主页 > 饮食专家 >

豆瓣豆腐

编辑:小豹子/2018-06-09 13:26

豆瓣豆腐的做法详细介绍

豆瓣豆腐的菜谱图片 分享豆瓣豆腐的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜补虚养身食谱营养不良食谱健脾开胃食谱
菜品口味豆瓣味主要工艺
食材明细
豆腐(北)250克猪肉(肥瘦)100克
蚝油15克甜面酱5克
豆瓣辣酱15克淀粉(玉米)3克
青葱10克大蒜(白皮)5克
5克

豆瓣豆腐的做法详细步骤

1. 豆腐切丁;
2. 姜、蒜、葱均切成粒状;凤凰彩票网(5557713.com)
3. 油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白,炒香后加入豆腐,锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合,加点水后盖住锅盖焖3分钟,开小火可以将时间拉长,使入味;
4. 勾芡,撒下葱粒即可。

豆瓣豆腐的做法小贴士

制作要诀:
只要加上麻辣粉,就变成四川的招牌菜麻婆豆腐了。 美食分享,让更多人知道

豆瓣豆腐