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毛豆榨菜炒香菇

编辑:小豹子/2018-05-24 13:45

毛豆榨菜炒香菇的做法详细介绍

毛豆榨菜炒香菇的菜谱图片 分享毛豆榨菜炒香菇的做法,让更多人知道

毛豆榨菜炒香菇的简介及特色

最近毛豆很好吃,很糯很清香很容易烧酥。前天又买了毛豆,剥出了豆子和榨菜香菇一起炒着吃,还挺好吃的。现在黄梅天,天比较闷人感觉不太舒服也影响胃口,榨菜可以开胃。香菇的营养价值比较好,含有丰富的矿物质和微量元素,对人体非常有益。据说还是抗癌新秀呢。毛豆正当令,很清香。 我用的是干香菇,比鲜香菇要香很多。泡香菇的水千万不要扔,里面含有很多营养成份的。可以把干香菇先洗一下再泡,然后沉淀以后再用。 一般的烧法是毛豆榨菜炒肉丝,这次略...展开>>改革了一下。肉丝改成香菇,对于减肥人士和素食人士是非常有利的。 这个也是超级简单的家常菜,也非常适合上班族。下班回家五分钟左右一个菜就做好了。前提是毛豆要前一晚剥好,香菇要在上班前泡好哦。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)<<收起
分类标签:家常菜谱素斋菜
菜品口味咸味,香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
毛豆半斤榨菜适量
干香菇七八朵
味精

毛豆榨菜炒香菇的做法详细步骤

1、洗干净手,把毛豆剥出豆子(不用再洗)2、干香菇冲洗一下,放入水中泡发大约二三个小时。挤干取出洗凤凰彩票网(5557713.com)干净去蒂,挤干剪成小块待用毛豆榨菜炒香菇的做法图片第3步3、锅上火加热,倒入适量油毛豆榨菜炒香菇的做法图片第4步4、油热加入毛豆榨菜和香菇丁毛豆榨菜炒香菇的做法图片第5步5、煸炒至毛豆变色毛豆榨菜炒香菇的做法图片第6步6、加入沉淀过的上层泡香菇水毛豆榨菜炒香菇的做法图片第7步7、烧开,转中小火焖煮约四五分钟凤凰彩票欢迎你(5557713.com)毛豆榨菜炒香菇的做法图片第8步8、入少量盐(因为有榨菜),大火收一下汁,少量味精调味即成

毛豆榨菜炒香菇的做法小贴士

因为放了榨菜,榨菜本身有点咸的,因此不要再放太多的盐。
做的时候放的泡香菇的水,使得菜做出来香菇味道很浓很香。
香菇泡发好拿出来的时候要挤干,洗干净后也要挤干,这样香菇的口感味道会比较好。 美食分享,让更多人知道

毛豆榨菜炒香菇

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