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中式牛扒

编辑:小豹子/2018-05-15 13:44

中式牛扒的做法详细介绍

中式牛扒的菜谱图片 分享中式牛扒的做法,让更多人知道

中式牛扒的简介及特色

色泽金黄,酥脆鲜香。 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜补虚养身食谱气血双补食谱贫血食谱
菜品口味炸烧味主要工艺生煎
食材明细凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
牛里脊肉600克
番茄100克
猪肉松20克白酒10克
番茄酱10克酱油10克
胡椒粉1克白砂糖5克
花生油30克

中式牛扒的做法详细步骤

1.牛里脊肉切成厚块,用刀背砸松两面,放入肉松少许拌一下,加酒、番茄酱、酱油、胡椒粉、糖拌匀,腌约20分钟。
2.净锅烧热花生油,下牛柳肉块煎至两面呈金黄色,盛盘,伴以洗净的鲜番茄片、番茄酱、酱油少许即可上桌。

中式牛扒的做法小贴士

制作要诀:
因有过油煎制过程,需准备花生油约200克。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。 美食分享,让更多人知道

中式牛扒

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