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食品经营许可审查细则实施 微信私房菜有店才能卖

编辑:小豹子/2018-06-27 23:25

  昨日(12月8日),记者从市食药监局了解到,本月起,广西按照《广西壮族自治区食品经营许可审查细则(试行)》(以下简称《细则》)受理食品经营许可申请,经现场核查后发放新版《食品经营许可证》。此外,我区还对网络食品销售商提出了具体的准入条件,无实体门店经营的互联网食品经营者将不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。

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  不少市民有过在微信买鸭脚、鸡爪、卤蛋等熟食的经历,也有不少市民担心其中的卫生问题。市民吴女士在本职工作之余,通过微信朋友圈卖自制食品。她认为,自己虽然没有取得相应的餐饮许可证,但所售食品“纯手工制作,无添加剂”。得知今后自制食品也需开设实体店并办证后,她坦言,可能会因为成本增大,无法继续维持网售。

  记者在调查中了解到,在微信上售卖自制熟食的商家大多没有办理任何证照,申请“微商”时也无需提供任何证照,一旦发生纠纷,消费者通常难以维权。

  网络不得销售自制熟食

  昨日,记者从市食药监局了解到,《细则》明确了网络食品销售商为食品销售经营者的一种主体业态,同时对其进行分类,分为有实体门店经营的网络经营者和无实体门店经营的网络经营者,并提出具体的准入条件。

  《细则》规定,食品经营者在实体门店经营的同时通过互联网从事食品经营的,除符合相应条件外,还应当向许可机关提供具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施,供许可机关审查。无实体门店经营的互联网食品经营者,应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定食品经营场所,贮存场所视同经营场所,并应当具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施,供许可机关审查。

  《细则》对自制熟食的售卖更加“苛刻”,无实体门店经营的互联网食品经营者,不得申请所有食品制售项目(预包装食品、散装食品、特殊食品、热食、冷食、生食、糕点、自制饮品等)以及散装熟食销售。商家申请食品网络销售时,应当提交销售食品的网站、网页或网店主页的截屏图,截屏图上应标明经营者名称、地址、联系方式及《食品经营许可证》等信息公示的具体位置。

  据介绍,新版《食品经营许可证》与旧许可证最大的不同在于,将餐饮服务许可和食品流通许可统一合并为食品经营许可,有效解决兼具食品流通、餐饮服务等混合业态的许可问题。此外,《凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)食品经营许可证》的有效期从以前的3年变为5年,内容也增加了日常监管机构、日常监管责任人、投诉举报电话、二维码等,将“食品流通”修改为“食品销售”;明确特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等。

  记者从市食药监局获悉,目前,食品经营许可的审批权已下放到县(市、区)一级食药监局,相关办理流程可在到政务服务中心食药业务窗口查询。

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