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选购面粉三窍门

编辑:小豹子/2018-05-15 13:43

1.用手抓一把面粉,使劲一捏,松手后面粉随之散开,是水分正常的好粉;如不散,则为水份多的面粉。同时,还可用手捻凤凰彩票网(5557713.com)搓面粉,质量好的,手感绵软;若过分光滑,则质量差。
2.从颜色上看,精度高的富强粉,色泽白净;标准粉呈淡黄色;质量差的面粉色深。
3.质量好的面粉气味正常,略带着甜味;质量差的多有异味。



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