主页 > 美食资讯 >

干烧鸭条(一)

编辑:小豹子/2018-06-09 13:25

干烧鸭条(一)的做法详细介绍

分享干烧鸭条(一)的做法,让更多人知道

干烧鸭条(一)的简介及特色

色泽金黄,质地软嫩干爽,鲜香味美。
分类标签:私家菜滋阴食谱脚气食谱健脾开胃食谱补虚养身食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺焦溜
食材明细
1000克
料酒45克味精3克
白砂糖15克酱油15克
香油30克淀粉(豌豆)120克凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
5克15克
植物油100克

干烧鸭条(一)的做法详细步骤

1.鸭洗净内脏,切下头脚下洗净,入沸水烧煮半小时,即可备用。
2.鸭切成条状,用淀粉粘裹,入油锅有大火炸1.5分钟,倒出剩油,鸭条回锅、加盐、白糖、香油、料酒及味精搅拌均匀即成。

干烧鸭条(一)的做法小贴士

制作要诀:
1.本菜中选用的鸭子是已经宰杀干净的光鸭1只。
凤凰彩票网(5557713.com) 2.本菜因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。 美食分享,让更多人知道

干烧鸭条(一)