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牛肉菌菇煲

编辑:小豹子/2018-05-15 13:43

牛肉菌菇煲的做法详细介绍

牛肉菌菇煲的菜谱图片 分享牛肉菌菇煲的做法,让更多人知道

牛肉菌菇煲的简介及特色

最会吃的人在民间,所以我喜欢虚心听取每个人对待吃食不同的经验,以前住开发区时菜场有一个卖菜的大叔超级会吃,每次去他摊上买菜他都能对每种蔬菜的吃法侃侃而谈,有时候我想不起来吃什么时,就会跑大叔摊上去和他聊聊,他会给你推荐最时令最美味的各种食物吃法,带凯在这边上学回开发区的时间变少了,每次回去也极少在家开火做饭,所以很长时间没去菜场了。现在住的家楼下菜场也非常棒,食材新鲜丰富,上次去买菜,先买了些牛肋条,配菜没想好,路过蘑菇摊,发现各种菌菇...展开>>都是新采的,脑子里就有了搭配,有一种叫鸡爪菇的菌菇以前没吃过,卖菜大姐说这种蘑菇很嫩,不要太早放入锅中煮,听人劝吃饱饭,所以煮的时候我最后才放入锅中。 冬天对食物温度要求高些,所以砂锅是很好的煮食工具,煮好后连着砂锅一起端上桌,揭开盖子冒出食物的香气,这一刻温暖又幸福。<<收起
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)分类标签:家常菜谱
所需时间30-45分钟制作难度简单
食材明细
牛肋条杏鲍菇
蘑菇鸡爪菇
老抽
生抽料酒
山楂

牛肉菌菇煲的做法详细步骤

牛肉菌菇煲的做法图片第1步1、牛肋条切成丁状,牛肉菌菇煲的做法图片第2步2、蘑菇将梗和顶分离,杏鲍菇切成和牛肋条大小差不多的块,鸡爪菇洗净分离成小小的牛肉菌菇煲的做法图片第3步3、切好的牛肋条泡在清水里去除血污牛肉菌菇煲的做法图片第4步4、锅内倒油放入葱花,将牛肉丁放入锅中翻炒、倒入老抽上色翻炒,牛肉菌菇煲的做法图片第5步5、将炒熟的牛肉块转入砂锅中,加水漫过牛肉,倒入生抽和料酒,放入两粒山楂(让牛肉更容易炖烂)牛肉菌菇煲的做法图片第6步6、中火将砂锅煮开,放入杏鲍菇和蘑菇煮熟.最后放入鸡爪菇,将鸡爪菇煮熟后,加少许食盐调味,关火盖上盖子焖一会儿

牛肉菌菇煲的做法小贴士

鸡爪菇比较嫩易熟凤凰彩票欢迎你(5557713.com),所以要最后放入锅中。
大冬天的连着砂锅一起端上桌吃最温暖。 美食分享,让更多人知道

牛肉菌菇煲

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