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咖喱土豆牛肉独家

编辑:小豹子/2018-05-15 13:43

咖喱土豆牛肉的做法

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“咖喱作为一种独特的香料,总会给人口感上的新体验!今午餐来道:咖喱土豆牛肉!感受凤凰彩票网(5557713.com)美美的异域风情!”

食材明细

主料 牛肉 一块 咖喱 四块 土豆 三个 胡萝卜 一根 适量 适量 适量
辅料 适量 生抽 适量 适量 白酒 适量
原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度

咖喱土豆牛肉的做法步骤

咖喱土豆牛肉的做法步骤:1 1所需食材备用。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:2 2牛肉改刀小块。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:3凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 3冷水下锅焯水,加姜片白酒。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:4 4葱姜改刀备用。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:5 5牛肉捞出沥干水份备用。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:6 6热锅凉肉五成热爆香葱姜。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:7 7倒入牛肉粒翻炒均匀。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:8 8加适量清水,滴几滴白酒,加生抽一同炖煮,大火烧开转小火慢炖三十分钟。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:9 9牛肉带汤盛出待用。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:10 10另起锅入油,爆香姜片和洋葱。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:11 11加土豆胡萝卜翻炒均匀。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:12 12牛肉和汤一同加入。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:13 13加适量开水末过菜和牛肉,放入四块咖喱料。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:14 14加盐调味,大火收汁即可。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)咖喱土豆牛肉的做法步骤:15 15出锅撒葱花点缀。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:16 16一道异域美味尽情享用。 咖喱土豆牛肉的做法步骤:17 17成品图。

小窍门

1.如果为节省时间可用高压锅压牛肉。
2.下入咖喱块后注意不能糊锅影响口感。 来自 米拉Miira 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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